新手友好/方便快手的网红巴斯克芝士蛋糕(原味/抹茶)

1 人做过这道菜
⭕️想吃芝士蛋糕又不想太麻烦搞水浴,一定要试试这个!!太方便了!超级好吃!
⭕️2个4寸模具的量  或者  1个6寸的量
⭕️看小贴士,不同的请留言

用料  

奶油奶酪 240克
30克(个人口味增减,我不喜甜)
奶油 120克
鸡蛋 2个
低筋面粉 5克
朗姆酒 5克

新手友好/方便快手的网红巴斯克芝士蛋糕(原味/抹茶)的做法  

  1. 奶油奶酪软化,按照:糖-鸡蛋-淡奶油-面粉-朗姆酒的顺序放入,搅拌均匀

    新手友好/方便快手的网红巴斯克芝士蛋糕(原味/抹茶)的做法 步骤1
  2.   烤箱200℃预热,两个4寸小模具垫上油纸
       如果做抹茶味的,就分出一半面糊加10g抹茶粉搅拌均匀

    新手友好/方便快手的网红巴斯克芝士蛋糕(原味/抹茶)的做法 步骤2
  3.  中层烘烤20分钟,出炉待冷却放冰箱冷藏2小时以上再食用
     热吃流心,冷吃绵密,一定要试一试!!!!!!!

    新手友好/方便快手的网红巴斯克芝士蛋糕(原味/抹茶)的做法 步骤3

小贴士

⭕️每个人烤箱特性不一样,要根据自己烤箱脾气调整
1.低于20分钟不怎么熟,流心效果更好一点
2.用6寸模具烘烤时间需要25分钟
3.怕腻的宝宝可以加点柠檬汁,切件的时候可以在上面撒海盐和黑胡椒
4.方便快捷!!!大家快点做起来给我交作业~

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

新手友好/方便快手的网红巴斯克芝士蛋糕(原味/抹茶)相关分类

该菜谱发布于 2020-04-12 19:33:57
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