将除黄油和盐以外的材料混合,揉出粗膜
加入黄油和盐,再揉出手套膜
将面团分为六份,一份大约77克,团圆
将剂子擀圆,包入豆沙馅儿,包法参考包包子的,收口朝下
将包好馅儿的擀成牛舌状。在面上划口子,露出豆沙
翻面儿,卷成卷。
放入烤箱发酵,烤箱里放一碗开水。大约一个小时发酵到两倍大,抹点蛋黄液
将面包放入的预热好的烤箱。185度20分钟。中途如果看到上色已经好了,就盖张锡纸
出炉。
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