超下饭的红烧鸡翅(海鲜酱版)

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大家是不是觉得用海鲜酱做鸡翅有点怪怪的,其实我曾经也有这样的疑惑。因为这是我妈妈研究出来的,她最近爱上了做菜,什么调料都要尝试搭配,结果误打误撞,做出了一道超下饭的红烧鸡翅,而且特别简单,我想分享给大家,希望大家不要嫌弃哦!
      材料不是很复杂,主要是靠海鲜酱。反正做出来好吃就行啦!
      这是我第一个家常菜菜谱,有什么不足可以多多指教😊

用料  

鸡翅 8只
1个
适量
生抽 1勺
一小勺半
白砂糖 一小勺
海鲜酱 1勺
随意

超下饭的红烧鸡翅(海鲜酱版)的做法  

  1. 准备好八只鸡翅,在鸡翅上划两个刀口子,会让鸡翅更加入味。

    超下饭的红烧鸡翅(海鲜酱版)的做法 步骤1
  2. 把姜和蒜切成小丁。

    超下饭的红烧鸡翅(海鲜酱版)的做法 步骤2
  3. 热锅倒油,加入姜和蒜。

    超下饭的红烧鸡翅(海鲜酱版)的做法 步骤3
  4. 加入鸡翅翻炒一会,倒入适量的水,再加入调好的酱料:一小勺半盐,一小勺糖,一勺海鲜酱,一勺生抽,搅拌均匀。
    (一小勺指的是小小的盐勺,一勺指的是一匙羹)
    然后再转小火盖锅盖焖,焖到鸡翅收汁上色,我大概焖了十分钟。

    超下饭的红烧鸡翅(海鲜酱版)的做法 步骤4
  5. 收汁后撒葱上锅。

    超下饭的红烧鸡翅(海鲜酱版)的做法 步骤5
  6. 再补一张照片,海鲜酱我买的是海天的,用其他牌子的也无所谓。

    超下饭的红烧鸡翅(海鲜酱版)的做法 步骤6

小贴士

这道菜比较简单咯,没有什么踩雷的点。
 

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该菜谱发布于 2020-04-12 19:52:47
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