椰子让卖菜的小哥协助打开就行。如果喜欢吃椰子肉，可以把黑色那层皮也去掉。准备好锅，把椰子肉椰子水和切好的鸡放进锅里，加少许姜片，加适量水。这个汤我个人喜欢加冷水煲。
大火煮开大约10分钟后，小火炖半个钟到一个钟即可（如果是家鸡或老鸡可以炖久些）。出锅就可以享受啦～
上传你做的巨鲜甜零失败的椰子鸡汤
Untei
