中鸽1只，洗干净。
盐、白糖、烧烤调料、生抽、姜葱酒抓汁一起涂抹鸽子全身内外，腌制3小时以上。
烧烤叉叉好，脚和颈部用锡纸固定。
放入烤箱。
170度，上下火，旋转烧20分钟。
扫蜂蜜水，使颜色更漂亮。
继续旋转烧10分钟。
大功告成，斩件上桌。
上传你做的家庭烤箱版烧鸽子
龙玉州
