双立人版三分钟芹菜土豆丝

将一个土豆切稍微粗点的丝，芹菜切段，葱蒜切沫，备用。土豆丝一定多过几次水，去除淀粉，直到水变清。

插播生活小妙招之一：如果嫌芹菜有筋，可以在摘芹菜的时候把根的部分向后轻掰一下，可以把芹菜筋摘出去一些。

建议购买普通细一些的芹菜，如果还是嫌粗，就用刀从中间划开，芹菜就变细了。

将芹菜铺在锅底，因为土豆丝容易粘锅，所以将芹菜铺在底下。

铺上土豆丝，上面放葱花和蒜。

倒入少许油和少许水，开大火，大概三分钟锅冒气后，开盖拿铲子翻炒几下，再盖上盖，改小火，加热一分钟，开盖加少许盐，盛出装盘，如果喜欢酱油的，可以在加完少许盐以后加少许酱油，翻炒几下，盛出装盘。

某美女问粘锅不？给你们看看，你们说粘锅不？

成品了，左面的没加酱油，右面的加酱油了，本人喜欢加酱油的，色香味俱全的说。