1-用冷水泡吉利丁片2-早餐饼擀碎，将黄油热化，与饼干碎搅拌，铺在模具底，压实3-蛋黄加白砂糖搅拌4-巧克力和牛奶小火加热，关火，加蛋黄液搅拌，再开小火，加入泡好的吉利丁，搅拌至其融化，关火出锅5-白砂糖，2滴白醋，淡奶油打发6-奶油和巧克力液混合，拌均匀7-模具里一层蒸蛋糕一层慕斯液，其中蒸蛋糕提前切薄片8-可以简单装饰，放冰箱冷藏5小时
从冰箱取之后，放在水杯上面压下来，轻松脱膜！
上传你做的巧克力慕斯蛋糕🍰
郝蕾爱美食
