新手都能做好的花朵豆沙小餐包🌸

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好看又好吃的花朵豆沙小餐包哦!关键是好做呀😉!

用料  

牛奶 70克
全蛋液 半只
15克
2克
高筋面粉 135克
玉米淀粉 45克
酵母 2克
黄油 15克
红豆沙 适量
黑芝麻 适量
全蛋液 半只

新手都能做好的花朵豆沙小餐包🌸的做法  

  1. 面包机和面:先将液体倒入面包桶,加入盐、糖,倒入粉状物,最后放酵母。启动面包机,一次和面结束后,加入黄油🧈再来一次啦!

    新手都能做好的花朵豆沙小餐包🌸的做法 步骤1
  2. 和好面后,面团自然发酵至原来的两倍大,也可以用面包机的发酵功能。

    新手都能做好的花朵豆沙小餐包🌸的做法 步骤2
  3. 将面团分成五个小面团,擀成圆形,醒一会,把适量豆沙馅团成小球,包入擀开的小面团里,轻轻擀平。

    新手都能做好的花朵豆沙小餐包🌸的做法 步骤3
  4. 呈“米”字形,各划一刀。 烤箱160度预热十分钟,送入烤箱发酵一会,然后面包变大,露出其中的豆沙馅

    新手都能做好的花朵豆沙小餐包🌸的做法 步骤4
  5. 发酵好后在表层刷一层蛋液,中间可以撒适量的黑芝麻哦!😁

  6. 烤箱中层 上下火140度,烤15分钟!如果觉得烤色太深就择机盖上锡纸!

    新手都能做好的花朵豆沙小餐包🌸的做法 步骤6
  7. 可爱的花朵豆沙小餐包出炉啦!🤗

    新手都能做好的花朵豆沙小餐包🌸的做法 步骤7

小贴士

因为用了豆沙馅,所以面团里就没有加很多糖😁
具体烤制时间和温度,根据烤箱具体情况来哦!
🌹🌹🌹

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

新手都能做好的花朵豆沙小餐包🌸相关分类

该菜谱发布于 2020-04-12 21:13:36
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