30分钟快速锡纸三文鱼(烤箱)

4 人做过这道菜
每天忙忙碌碌,没有很多时间好好做饭吧?
没关系,这道“饭”,连准备到装盘只需30分钟!

用料  

三文鱼 两块
柠檬 半1个
新鲜青笋(或者别的蔬菜) 适量
黑胡椒 适量
海盐 适量
黄油(室温) 2汤匙
混合干香料(mixed herbs) 1汤匙
大蒜末 适量
橄榄油(可选) 适量

30分钟快速锡纸三文鱼(烤箱)的做法  

  1. 烤箱预热,200度。三文鱼块洗净,新鲜青笋去根,柠檬切片,蒜瓣切末。

  2. 拌黄油:把mixed herb倒进室温的黄油里,蒜末倒入,搅拌好。

    30分钟快速锡纸三文鱼(烤箱)的做法 步骤2
  3. 这里mixed herb我用的是超市买的那种。

    30分钟快速锡纸三文鱼(烤箱)的做法 步骤3
  4. 锡纸平铺,摆柠檬片,把三文鱼放在柠檬片上面,撒盐和黑胡椒;青笋放在三文鱼旁边,稍微淋点油,把拌好的黄油倒在食材上。

    30分钟快速锡纸三文鱼(烤箱)的做法 步骤4
  5. 锡纸包好。我做的两人量,懒的分开包了… 入烤箱,200度 20分钟左右;如果烤箱用的是Grill功能,6分钟左右就差不多了。

    30分钟快速锡纸三文鱼(烤箱)的做法 步骤5
  6. 直接打开就可以吃了!盘子都不用洗!

    30分钟快速锡纸三文鱼(烤箱)的做法 步骤6

小贴士

没有青笋可以用别的菜代替,比如西红柿,胡萝卜,新鲜白笋,等等。如果替换的话,务必注意烤的时间… 这里的20分钟(6分钟)是青笋,胡萝卜建议先煮半熟再入烤盘;西红柿烤一半再放,诸如此类…

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2020-04-12 21:13:53
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