手撕包菜炒五花肉
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人做过这道菜
啊菠萝果果
手撕包菜是大学时期最爱吃，也是去各种小饭馆必点的菜。武汉的手撕包菜最好吃了～饭馆的五花肉总归还是偏肥了点，自己做的话就可以挑瘦的来～
用料
手撕包菜炒五花肉的做法
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准备好五花肉，姜蒜辣椒。把1勺生抽，2勺蒸鱼豉油，1勺蚝油，1勺白糖混合调好料汁。同时少量淀粉加水30毫升。如图。
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锅中倒油加热，然后放入五花肉，炒呀炒，再加点料酒，继续炒，炒至焦黄。
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加姜蒜小米椒，继续翻炒。炒至如图。
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将洗好的手撕包菜丢进锅里。
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使劲炒，炒至包菜变软变绿。
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加入调好的料汁，继续大火翻炒。全程大火～最后加入水淀粉，继续炒1分钟。
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丰盛的晚餐出锅啦！
