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烤箱版鸡胸肉干

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博小傻的厨房  博小傻

用料  

鸡胸肉 2块
料酒 10ml
姜 2片
葱 1段
盐 5克
孜然粉 适量
辣椒粉 适量
五香粉 适量
白糖 10克
番茄酱 1汤勺

烤箱版鸡胸肉干的做法  

  1. 鸡胸肉洗净，剔除筋膜，冷水入锅放入料酒，葱段，姜片，大火烧开撇除血沫，继续煮至鸡胸肉熟(筷子穿透即可)

    烤箱版鸡胸肉干的做法 步骤1

  2. 待鸡胸肉晾凉，手撕成细条

    烤箱版鸡胸肉干的做法 步骤2

  3. 将盐，番茄酱，白糖，辣椒面，孜然面，五香粉放入鸡丝拌匀

    烤箱版鸡胸肉干的做法 步骤3

  4. 将拌好的鸡肉平铺在放好油纸的烤盘上，烤箱上下火180度预热好，将烤盘放入

    烤箱版鸡胸肉干的做法 步骤4

  5. 烤的过程要经常翻面，看住别烤糊了

    烤箱版鸡胸肉干的做法 步骤5

  6. 烤到自己喜欢的口感即可关火

    烤箱版鸡胸肉干的做法 步骤6

  7. 封装完成

    烤箱版鸡胸肉干的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2020-04-12 21:34:00
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