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意式提拉米苏

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爱生活的Julia的厨房  爱生活的Julia
去野餐怎么能不带上手工甜点？

用料  

马斯卡彭奶酪 400克
鸡蛋 4个
手指饼干 1包
可可粉 适量
白糖 35克
咖啡 1杯
朗姆酒 适量

意式提拉米苏的做法  

  1. 蛋清蛋白分离，蛋白加糖搅拌均匀。

    意式提拉米苏的做法 步骤1

  2. 加入马斯卡彭奶酪，搅拌。

    意式提拉米苏的做法 步骤2

  3. 搅拌。

    意式提拉米苏的做法 步骤3

  4. 蛋白加5g糖，打发。

    意式提拉米苏的做法 步骤4

  5. 蛋黄蛋白混合，加朗姆酒。

    意式提拉米苏的做法 步骤5

  6. 手指饼干快速蘸咖啡后一层糊一层饼干摆好。进冰箱。

    意式提拉米苏的做法 步骤6

  7. 撒适量可可粉。吃。

    意式提拉米苏的做法 步骤7

小贴士

别太在意热量。Carpe Diem。

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意式提拉米苏相关分类

甜品 蛋糕
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该菜谱发布于 2020-04-12 21:52:02
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