香葱芝麻脆薄小饼干无黄油(玉米油饼干)

8.1 综合评分
13 人做过这道菜
这是一个特别特别简单的菜谱,虽然简单但是超级好吃!家里有的基础材料就可以做。我做了几次芝麻的和香葱的,这次做的是两种食材结合真的超香喷喷。不喜欢其中一种的都可以随意替换哈。有问题可以留言我看到会第一时间回复da

用料  

鸡蛋 2个
玉米油 45克
低筋面粉 70克
黑芝麻 10克
糖(芝麻版) 40克
香葱 20克
糖(香葱版) 20克
3克(不做香葱可不放)

香葱芝麻脆薄小饼干无黄油(玉米油饼干)的做法  

  1. 香葱洗净剪碎

    香葱芝麻脆薄小饼干无黄油(玉米油饼干)的做法 步骤1
  2. 两个鸡蛋,45克玉米油,糖混合,用蛋抽搅拌均匀

    香葱芝麻脆薄小饼干无黄油(玉米油饼干)的做法 步骤2
  3. 筛入低筋面粉,如果有小苏打和泡打粉会让口感更好,更酥脆。

    香葱芝麻脆薄小饼干无黄油(玉米油饼干)的做法 步骤3
  4. 加入香葱碎和黑芝麻拌匀

    香葱芝麻脆薄小饼干无黄油(玉米油饼干)的做法 步骤4
  5. 用勺子或者裱花袋把面糊转移到饼干烤盘上,开始挤饼干时烤箱预热160℃

    香葱芝麻脆薄小饼干无黄油(玉米油饼干)的做法 步骤5
  6. 没有那种烤盘可以用油布或油纸垫着烤。
    160℃ 15—20分钟,反正表面上色略微有点糊了的那种颜色就是烤好了

    香葱芝麻脆薄小饼干无黄油(玉米油饼干)的做法 步骤6
  7. 我是两盘一起烤,一般表面上色就是烤好了,下边那盘要烤久一点,颜色越深越脆,但是不要烤糊了

    香葱芝麻脆薄小饼干无黄油(玉米油饼干)的做法 步骤7
  8. 包装一下就是这样啦美美哒,也可以用饼干模具做形状哈,就是我觉得不太好脱膜

    香葱芝麻脆薄小饼干无黄油(玉米油饼干)的做法 步骤8

小贴士

1.关于用油
如果你不觉得味道大,可以用花生油,是液体就可以
2.关于温度
这个温度只是我家烤箱的温度,烤得时候最好还是在边上注意观察

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香葱芝麻脆薄小饼干无黄油(玉米油饼干)相关分类

该菜谱发布于 2020-04-12 21:55:32
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