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快手馋嘴牛蛙

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爱生活的Julia的厨房  爱生活的Julia
一日没有健身教练，一日虚度。

用料  

牛蛙 4只
葱姜蒜 多多益善
郫县豆瓣酱 1小勺
花椒 6粒
油 宽油警告
水 少许
料酒 少许
生抽 适量
蚝油 1勺

快手馋嘴牛蛙的做法  

  1. 牛蛙去皮洗净（平台送来就收拾好了，只需要剁小），腌10分钟。

  2. 冷锅热油煸牛蛙，正反变色捞出来。

  3. 再次加油，葱姜蒜爆香，豆瓣酱少许炒出红油。

  4. 牛蛙倒进去。炒！

  5. 加水，咕嘟咕嘟咕嘟3分钟。可以不盖锅盖。

  6. 撒葱。

小贴士

新鲜出炉的健身教练有难以比拟的诱人。吃不到蛙锅的日子里，每天心心念念的，都是教练的大腿呀！

上传你做的快手馋嘴牛蛙

 

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该菜谱发布于 2020-04-12 22:02:14
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