用料
- 薄荷(装饰用) 2片
- 小青柠 3个
- 冰块(碟豆花染色) 若干
- 金酒 2勺
- 雪碧 1个
- 碟豆花 8朵
做法
- 第一步,先制作冰块:碟豆花用温水泡开,大概半小时就呈蓝色,倒在两个容器里备用~
- 取青柠一片挤出汁,滴到其中一碗,得到紫罗兰色,(滴少一点就是浅紫偏粉,可以先调深一点,然后加水稀释)
- 放冰箱冷冻,得到漂亮的冰块。(碟豆花可以泡出深浅不同的蓝色,根据自己喜好调出许多种深浅不同的蓝色和紫色粉色)
- 第二步,透明杯子(最好高一点,色彩层次可以多呈现一些)加入小青柠捣出汁
- 根据喜好加入基酒,我选的金酒,伏特加之类也都可以~
- 倒入冰块(好漂亮吧,反正我被惊艳了)
- 倒入气泡水(雪碧或其他气泡)没有甜度的气泡可能口感差一些~
- 完成装饰,好梦幻吧~反正我喜欢,多谢观看~