美貌又美味的豆沙小餐包
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人做过这道菜
超级安
兔子我原创的造型，喜欢的给个赞吧😋
这款面包我常温放着，隔了2天都松软不硬，效果还是很不错滴😊
这款面包我常温放着，隔了2天都松软不硬，效果还是很不错滴😊
用料
美貌又美味的豆沙小餐包的做法
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将除了盐和黄油以外食材都揉成团，再加入盐和黄油，进行一发，到手指戳洞不回缩
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留出80克面团擀成面片
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剩下的分5团，松弛10分钟左右
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豆沙馅儿30克每个，包入底部口收紧，滚圆备用
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用滚轮刀在面片上切出花纹，切的时候用力点，否则面团不容易割开
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用杯子口或者园形模具切出园形
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覆盖在刚才面团上，可以刷点牛奶再盖，不容易分开
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包好的样子
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多余的面团别扔，再擀开，用小花模具，家里有啥模具用啥都行，小一点的
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装饰在网格上
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都粘好的样子
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刷鸡蛋液，烤箱上下火175度15分钟（按各家烤箱脾气，到表面金黄就行）
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我烤的时候看手机忘记了，有点上色过 深，再浅点应该更好看
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组织很松软
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来个细节图
小贴士
如果不做网格装饰，这方子就是6个餐包的用量
