准备材料
蛋黄打散，加入25克白糖，100克牛奶，加热融化白糖。我用的是煮蛋器加热。
150克淡奶油打发。
不流动为准。
鸡蛋白糖牛奶水融化好，稍微变凉，倒入打发的淡奶油中，搅拌均匀。
筛入可可粉。
搅拌均匀。
放入奥利奥饼干碎，搅拌均匀。
倒入模具，或者盒子里。放入冰箱冷冻层。
bingo,雪糕冰淇淋好啦！
上传你做的自制冰淇淋 原来好简单
angelfofo
