金针菇撕开洗干净,沥干水,摆盘上锅蒸。
水开后中火保持蒸10分钟。
喜欢吃很辣的,可以加大红辣椒个数。切大块,放入拉蒜器搅拌碎。
大约1分钟不到即可。
将众末们和葱花香菜放入碗中,放入少少白糖,放入盐和鸡精,淋入热油,没过料子,搅拌。加入香油,生抽,耗油调味道,老抽调色。
将金针菇盘子内的水篦干。用勺子将酱料均匀淋上。
好看。
更好吃。下饭又经济。金针菇3块钱,葱花香菜5毛。
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