酒酿樱花🌸圆子
0
人做过这道菜
南昱
想吃甜甜的汤圆甜甜的酒酿，临时起意改编了一下，颜值高又美味的樱花甜酒酿诞生了～
用料
酒酿樱花🌸圆子的做法
-
材料准备
-
30克左右水中加入红曲米粉和白砂糖搅拌化开
-
糯米粉中挤入炼乳，倒入粉粉水
-
揉成如上光滑不粘手的面团
-
开始制作花瓣，去蚕豆大小糯米面团捏成如上图形状
-
用刀各种划划划再揪揪捏捏，弄成上图差不多的花瓣形状
-
相信你们捏的肯定比我的好看多了😂就这样吧
-
开煮，锅中水烧沸腾，倒入糯米樱花圆子煮开，加入酒酿煮开，再加入一个鸡蛋打散，煮开出锅就可以啦～根据个人口味想要甜一点再加些白砂糖～
小贴士
🌸糯米樱花花瓣不能煮久，沸水加入煮开就行，煮久会失去好看的形状，那就白捏啦😂
