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香葱火腿肉松面包

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潇妈烘焙的厨房  潇妈烘焙

用料  

高筋面粉300 克
糖20 克
盐3 克
鸡蛋1 个
牛奶150 克
酵母5 克
黄油35 克
馅料 克
肉松 适量
火腿 适量
沙拉酱 适量 勺
鸡蛋液 适量

香葱火腿肉松面包的做法  

  1. 温牛奶加酵母，糖，盐搅拌均匀

    香葱火腿肉松面包的做法 步骤1

  2. 加入鸡蛋搅拌均匀，乳化

    香葱火腿肉松面包的做法 步骤2

  3. 加入面粉

    香葱火腿肉松面包的做法 步骤3

  4. 揉成面团，烤箱30度，下面放碗水，发酵1-2小时，2倍大，

    香葱火腿肉松面包的做法 步骤4

  5. 捏成8个面团

    香葱火腿肉松面包的做法 步骤5

  6. 馅料

    香葱火腿肉松面包的做法 步骤6

  7. 如图，放点色拉酱

    香葱火腿肉松面包的做法 步骤7

  8. 放点肉松，卷起来

    香葱火腿肉松面包的做法 步骤8

  9. 如图

    香葱火腿肉松面包的做法 步骤9

  10. 边捏下不会撒开

    香葱火腿肉松面包的做法 步骤10

  11. 二次发酵2倍大后，涂上鸡蛋液，撒上香肠，弄上色拉酱，最后撒上葱

    香葱火腿肉松面包的做法 步骤11

  12. 烤箱180度，预热5分钟，放入烤35分钟左右，颜色变深点就好了，不要太透，色拉酱会干，没有乳香味

    香葱火腿肉松面包的做法 步骤12

  13. 好了

    香葱火腿肉松面包的做法 步骤13

  14. 堪比披萨，超好吃😋

    香葱火腿肉松面包的做法 步骤14

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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香葱火腿肉松面包相关分类

面包 烤箱
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该菜谱发布于 2020-04-12 22:50:26
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