奶酪棒

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家里有两个爱吃奶制品的小吃货,每次去超市看见奶酪棒都走不动路了,一小包5个装的都要16块钱,有点小贵,为娘的就给你们动手做点吧!

用料  

芝士片 3片
牛奶 200毫升
白糖 根据自己添加剂
吉利丁片 10克
草莓 3个

奶酪棒的做法  

  1. 准备所有食材

    奶酪棒的做法 步骤1
  2. 草莓切丁➕适量糖熬煮草莓变软,

    奶酪棒的做法 步骤2
  3. 开最小火,加入牛奶,芝士片,搅拌到芝士融化后立马关火,切记牛奶一定不能煮开了!

    奶酪棒的做法 步骤3
  4. 吉利丁片凉水泡软

    奶酪棒的做法 步骤4
  5. 用手试试,牛奶不太烫手时,就可以加入攥干水份的吉利丁片了

    奶酪棒的做法 步骤5
  6. 吉利丁片完全搅拌融化,就可以倒入模具了

    奶酪棒的做法 步骤6
  7. 冷藏一晚上,第二天就可以吃了,口感不输外面买的!

    奶酪棒的做法 步骤7

小贴士

不喜欢水果口味的可以不用加水果,直接➕糖➕芝士➕牛奶,小火把芝士融化,放凉加入提前泡好的吉利丁片,吉利丁片攥干水份,将吉利丁片搅拌融化。倒入磨具中,再直接加不用熬煮的果粒丁!
 
该菜谱发布于 2020-04-12 22:51:32
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