简单版草莓大福
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人做过这道菜
Joy熊
以前试过懒饭app的菜谱，玉米淀粉植物油啥的有一些多余的步骤挺花时间的。用日文搜了更简单的菜谱，记录一下，做熟了的话全程20分钟就能好。
这个料可以做8-12个，早饭吃三四个绝对能撑一整个上午。
这个料可以做8-12个，早饭吃三四个绝对能撑一整个上午。
用料
简单版草莓大福的做法
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糯米粉+糖+水，拿勺或刮刀或筷子或手动打蛋器搅拌均匀。放入微波炉950瓦加热2分钟。
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把熟面团从四周搅拌到中间，再次放微波炉，950瓦1分钟。
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面团会膨胀开，这时应该完全均匀弄熟了。
面团倒出来放在铺上了手粉（某种淀粉就行）的砧板上，手上沾好手粉后压扁面团成饼状，用沾了手粉的刀切成8-12份。 -
用勺子舀豆沙馅包入面皮内揉成圆形后，拿剪刀从中间剪开，只留最下面1/5左右连着就行。塞入个头小的草莓。完工！
小贴士
手粉粘在手上确保不黏就好，如果面团完全沾满手粉，会粘不成团。
