第一步，把油烧热，放入姜片炸一下，把姜片丢掉。
第二步，等油冷了，在冷油里面倒入糍粑辣椒，小火慢熬，怕糊了。
第三步，熬到辣椒有点变色的时候，加入豆瓣酱。
第四步，小火慢熬，等到辣椒子变成金黄色的时候，就可以了。
上传你做的贵阳油辣椒
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