小美·精准控油保鲜 炒蔬菜 蒜香皇帝菜/茼蒿
8.9
综合评分
7
人做过这道菜
珺小厨的健康厨房
这个太简单了，小美做的蔬菜称为小美绿。
因为真的是非常保鲜，炒完依然绿悠悠的。
基本上这个流程步骤，可以炒任何绿叶蔬菜类，
包括菌菇类，根茎类的素食食材。
需要自行调整的就是时间和调料而已。
时间长一点，食材就软烂一些。
口味调整就太多了，辣与不辣，咸与淡。
还有各种不同的调料。
我个人觉得就蒜末炒就已经很好吃了，
吃食材本身的味道才是最健康美味的。
因为真的是非常保鲜，炒完依然绿悠悠的。
基本上这个流程步骤，可以炒任何绿叶蔬菜类，
包括菌菇类，根茎类的素食食材。
需要自行调整的就是时间和调料而已。
时间长一点，食材就软烂一些。
口味调整就太多了，辣与不辣，咸与淡。
还有各种不同的调料。
我个人觉得就蒜末炒就已经很好吃了，
吃食材本身的味道才是最健康美味的。
用料
小美·精准控油保鲜 炒蔬菜 蒜香皇帝菜/茼蒿的做法
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蒜放入主锅，设置3秒钟 / 速度5打成蒜末
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放入油，设置3分钟 / V键 / 速度1 爆香
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放入切好的皇帝菜，小米辣，生抽。 设置4分半 / V键 / 反转 速度1 拌炒 盛入碗中，开吃😛😋
小贴士
全程不加量杯盖哦。因为青菜出水比较多。
