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酱
自制辣椒酱
自制辣椒酱
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欢欢_d9ly
自己做辣椒酱15年，从来不会在外面购买
用料
盐
适量
蒜
1斤
辣椒
1斤
白糖
2勺
料酒
1勺
糖
适量
耗油
2勺
酱油
适量
麻椒
适量
大蒜
2棵
自制辣椒酱的做法
将所有食材分开剁粹，备用
大火下油爆炒食材，放调味料，翻炒。最后盛起来，再烧红锅用麻椒，大蒜，炸油，捞出，将热油淋在辣椒酱面上
乘凉冷后再装罐，这样够吃半年
小贴士
记得最后要用热油淋面
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该菜谱发布于 2020-04-12 23:37:56
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