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不放油的红烧肉

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逸妈妈的厨房  逸妈妈

用料  

五花肉 350克
葱姜
黄酒
醋
生抽老抽

不放油的红烧肉的做法  

  1. 五花肉切块，洗净，加葱姜黄酒，加水1000克，煮开后小火接着煮20分钟。关火

  2. 取出肉，加入小汤勺3勺生抽。一勺老抽，一勺醋，两厘米大小方块黄糖，然后全部放在塑料袋摇匀冰箱里过夜

    不放油的红烧肉的做法 步骤2

  3. 隔天，将肉取出，倒入昨天的肉汤，大火烧开，中小火烧1小时，肉烂了，在大火收汤汁即可

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该菜谱发布于 2020-04-12 23:42:01
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