南瓜饼（极简）
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人做过这道菜
婷婷不停停
记录我为美好生活用心努力的每一步
妈妈觉得做得比外面卖的好吃
南瓜
性温。减肥、美容食品之一。可以活跃新陈代谢，解毒，通便。
糯米
性温。温和的滋补品。可以补虚、补血、健脾暖胃、止汗。
白砂糖
性平。有润肺生津、止咳、和中益肺、舒缓肝气、滋阴。
（摘减自网络）
妈妈觉得做得比外面卖的好吃
南瓜
性温。减肥、美容食品之一。可以活跃新陈代谢，解毒，通便。
糯米
性温。温和的滋补品。可以补虚、补血、健脾暖胃、止汗。
白砂糖
性平。有润肺生津、止咳、和中益肺、舒缓肝气、滋阴。
（摘减自网络）
用料
南瓜饼（极简）的做法
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南瓜切成小块蒸至软烂
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在碗中放入白砂糖，后将软烂的南瓜倒入碗中，一同搅拌至糊状
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在揉面的容器中放入相当于南瓜糊1.5倍的糯米粉，后倒入南瓜糊，用筷子或勺子搅拌成小团，如太稀则继续放入糯米粉搅拌至成小团，后开始用手将南瓜糊与糯米粉揉在一起
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揉成小团，压扁，放入热油锅，炸至两面微微起泡即可起锅
小贴士
1.量：我用了一个未处理过的重约1200g的南瓜，做了约35个手掌般大小的两块硬币般厚的南瓜饼，未加水等。
2.炸的时间：南瓜糊是熟的，油炸时需要注意南瓜饼的变化，控制好油温，不需要炸太久，不然就不是金黄金黄的了。
2.炸的时间：南瓜糊是熟的，油炸时需要注意南瓜饼的变化，控制好油温，不需要炸太久，不然就不是金黄金黄的了。
