红心火龙果芋泥饼

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我对红心火龙果的颜色爱到不行,买它回来空口吃的机会不多,都拿来和面或者打奶昔....给朴实的餐桌来些点缀。

用料  

红心火龙果 半个
小芋头 3个
糯米粉 根据火龙果份量添加
糖(拌芋泥用) 适量

红心火龙果芋泥饼的做法  

  1. (图文无关,这个是打的火龙果奶昔😂)把红心火龙果捣烂,直接倒入糯米粉,不用加水,火龙果水分多,和面会特别粘,建议戴一次性手套。加糯米粉揉,直到面团成型。

    红心火龙果芋泥饼的做法 步骤1
  2. 蒸好的芋头,捣成泥,加糖拌匀(👆这个里面加了点煮好的红豆)

    红心火龙果芋泥饼的做法 步骤2
  3. 包馅,包成圆形,再压成饼状。

    红心火龙果芋泥饼的做法 步骤3
  4. 平底锅抹油,下锅两面煎熟👌我在煎熟后,为了保温,在有余温的烤箱里放了一会,外皮变的有嚼劲一些,不会那么糯叽叽。

    红心火龙果芋泥饼的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2020-04-13 04:31:37
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