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春夏养阳，早上来一碗姜汁撞奶

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茉莉小炟的厨房  茉莉小炟
牛奶与姜汁的神奇反应，每一口都细滑，吃完胃暖暖的。

用料  

牛奶 250克
鲜姜 60克
白糖 15克

春夏养阳，早上来一碗姜汁撞奶的做法  

  1. 姜切块

    春夏养阳，早上来一碗姜汁撞奶的做法 步骤1

  2. 放入榨蒜器或榨汁机里，榨汁

    春夏养阳，早上来一碗姜汁撞奶的做法 步骤2

  3. 挤出姜汁

    春夏养阳，早上来一碗姜汁撞奶的做法 步骤3

  4. 牛奶中加入白糖，搅拌均匀

    春夏养阳，早上来一碗姜汁撞奶的做法 步骤4

  5. 加热至90℃，稍微放置至85℃

    春夏养阳，早上来一碗姜汁撞奶的做法 步骤5

  6. 倒入姜汁中

    春夏养阳，早上来一碗姜汁撞奶的做法 步骤6

  7. 切不可搅拌，静置十分钟

    春夏养阳，早上来一碗姜汁撞奶的做法 步骤7

  8. 牛奶凝结了

    春夏养阳，早上来一碗姜汁撞奶的做法 步骤8

  9. 就这么一碰撞，发生神奇的变化，细滑入丝绸，清甜微辣，吃完胃暖暖的。

    春夏养阳，早上来一碗姜汁撞奶的做法 步骤9

  10. 搭配全麦红茶欧包，带来健康温暖的一天。

    春夏养阳，早上来一碗姜汁撞奶的做法 步骤10

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春夏养阳，早上来一碗姜汁撞奶相关分类

甜品 早餐 榨汁机
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该菜谱发布于 2020-04-13 05:03:35
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