把要用的食材收集好, 准备好量杯,量勺,小盆, 方便搅拌的工具(叉子,搅蛋器,或者料理机),烤盘,烘培纸(油喷也行)
将黄油放置室外或者微波炉转化,加入湿料(打均匀好的鸡蛋,香草精)用叉子搅拌均匀, 这是最难的一步!加油哦💪 当然,有料理机的话就是分分钟的事了。
把核桃仁放入一个小食品袋子里,用手边比较硬重不怕磕的(杯子)捣碎,不用太碎,备用。
将事前准备好的食材(面粉,燕麦,蔓越莓,核桃碎,白巧克力丁,白砂糖, 红糖,苏打粉,盐)量好倒入小盆里搅匀后,备用。
将之前准备好的湿料(黄油,鸡蛋,香草精)和之前准备好的干料(剩下的所有的东西)一起再搅拌均匀。可以叫上身边的小伙伴帮忙一起嚯一嚯!😉
将烤箱预热, 设置为190摄氏度(375华氏) 然后开始把小盆中的料搓成个小球(比兵乓球小点点) 如果有烘培纸就把搓好的小球间隔点距离放好, 只有烤盘的话, 在烤盘上喷或者刷一层油再放入小球。烤12-15分钟,在烤箱上设置好闹铃。⏲
哔哔哔, 时间到了就可以把饼干拿出烤箱,静置两分钟, 香气四溢小饼干就做好了!是不是现在满屋子飘着的都是饼干味道?!倒上杯冷牛奶就可以和家人朋友一起分享你自己做的健康小曲奇啦! 🍪