自制草莓酱
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人做过这道菜
卓玛8792
每年大地草莓下来后，都会做一些草莓酱，分享给朋友们，只为大家吃到没有任何添加剂的纯正的美食。
用料
自制草莓酱的做法
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草莓清水浸泡，去蒂，尽量选小个的草莓，甜而且好切
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每个草莓分成4瓣，大小随意，本人喜欢酱里有肉
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取一些草莓放入干净的容器里，上面码一层冰糖，然后再放一层草莓
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将柠檬挤汁，我的方法是：柠檬去皮，切块，放在纱布里挤
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将柠檬汁撒入草莓中，盖上保鲜膜，放入冰箱静置6-8小时
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静置好的草莓，冰糖融化了，出了好多草莓汁，放入厚底锅中，大火煮沸转中小火
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不时的将锅中浮沫撇去
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熬直成粘稠状即可，凉凉后会更加粘稠
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放入消毒好的玻璃瓶中，八分满，倒置
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凉凉后密封，齐活！快快分享给好朋友们吧！
