鸡腿肉（无骨无皮）切小块或剪成小块，加黑胡椒和干九层塔腌制10分钟
5片姜和两瓣蒜切碎
洋葱逆纹理切片（炒的时候自己会散成丝）
芦笋切段 （去掉老根，不容易切断的就是老根）
中火锅内放姜和蒜炒香，放入鸡肉翻炒约十分钟。 然后加入芦笋、洋葱、意大利红酱，翻炒均匀后中小火加盖焖10分钟（鸡肉会出水，中小火炒制不需要加水或加很少量）。出锅前加适量盐。
同步另一锅煮意大利面，根据具体面条种类需要时间不同，我的煮了15分钟。
完成！enjoy！
上传你做的鸡肉芦笋红酱意面
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