吃火锅剩下的菜做的鸡公煲

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火锅狂魔一个,每次光顾着吃肉都会剩下好多菜。可以做麻辣烫、麻辣香锅和鸡公煲。好吃又简单

用料  

鸡翅或者鸡翅根 6个
芹菜 1根
洋葱 半个
绿色蔬菜 一把
藕片 土豆片 白萝卜
魔芋 丸子 面筋
妈妈做的狮子头
鸡公煲酱 两勺
干辣椒 6个
葱姜蒜 适量
适量
鸡精 1勺
生抽 1勺
喵主子 1只

吃火锅剩下的菜做的鸡公煲的做法  

  1. 吃火锅剩下的食材一些

    吃火锅剩下的菜做的鸡公煲的做法 步骤1
  2. 鸡翅洗净划两刀,鸡公煲酱2勺冰箱冷藏2小时,如果时间不够至少30分钟。

    吃火锅剩下的菜做的鸡公煲的做法 步骤2
  3. 洋葱和芹菜切成条

    吃火锅剩下的菜做的鸡公煲的做法 步骤3
  4. 等待时间,撸会猫,拍照永远虚的主子

    吃火锅剩下的菜做的鸡公煲的做法 步骤4
  5. 起锅烧油,洋葱芹菜葱姜蒜翻炒一下

    吃火锅剩下的菜做的鸡公煲的做法 步骤5
  6. 下入鸡翅翻炒2分钟,下入500ml水,放啤酒也可以的,大火煮开。

    吃火锅剩下的菜做的鸡公煲的做法 步骤6
  7. 大火煮开后倒入砂锅转中火

    吃火锅剩下的菜做的鸡公煲的做法 步骤7
  8. 放入丸子等食材中火炖煮,用筷子夹一下丸子Q弹了就是熟了,尝尝咸淡,撒生抽,盐。

    吃火锅剩下的菜做的鸡公煲的做法 步骤8
  9. 最后放入喜欢的青菜,如果不想做饭,可以放一袋方便面,关火焖三分钟。

    吃火锅剩下的菜做的鸡公煲的做法 步骤9
  10. 出锅撒鸡精,特别香。

    吃火锅剩下的菜做的鸡公煲的做法 步骤10

小贴士

砂锅把手很烫,戴手套
少放盐!!!
做饭最重要就是开心啦
 

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该菜谱发布于 2020-04-13 08:32:10
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