蜗牛造型饼干

黄油软化后手动搅拌至顺滑，依次加入糖粉、蛋黄液搅拌均匀，最后搅拌成无干粉面团即可。

总面团约250克。将原味面团分成两份100克、一份50克，其中100克面团加入可可粉揉拌均匀。

桌子上先垫一张保鲜膜，把可可面团擀成12*16厘米的长方形。

另外100克原味面团也是同样操作。

将可可面团放在下面，然后叠上原味面团，借助保鲜膜卷起，裹好保鲜膜冷冻半小时以上。

将剩余的原味面团每份取8克搓圆搓长，当做蜗牛的身体。

取出面团切块，组合好以后放入预热好的烤箱165度15分钟，表面微微发黄就好了。

最后用融化好的巧克力描出蜗牛的眼睛和嘴巴。

做好啦！