🔥💯无冰碴儿‼️超级无敌巨好吃的奥利奥冰淇淋❗️
9.1
综合评分
12
人做过这道菜
心静919
记得上大学的时候一到夏天，学校门口卖冰淇淋的小店都要排好长好长的队，为了吃上一口冰淇淋要等上近半个小时，最搞笑的一次就是好不容易买到手了，刚吃两口不小心掉地上了，瞬时间心塞。学会做冰淇淋以后，奥利奥冰淇淋成了我们全家的最爱，尤其两娃每到夏季都异口同声要吃这款吃奥利奥冰淇淋。
用料
🔥💯无冰碴儿‼️超级无敌巨好吃的奥利奥冰淇淋❗️的做法
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蛋黄加入细砂糖
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打发至颜色发白变浓稠
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牛奶倒入奶锅中煮至边缘起泡
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然后一边搅拌一边冲入蛋黄糊中
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再倒回奶锅小火中边搅拌边煮，
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煮好的蛋黄糊是浓稠
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加入淡奶油以后搅拌均匀放入冰冷藏两个
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倒入冰淇淋机，冰淇淋桶事先放冰箱冷冻一夜
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开始搅拌
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搅拌至浓稠加入奥利奥碎
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搅拌至完全成固态即可
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放入保鲜盒，冰箱冷冻24小时以上
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还可以装入雪糕模具中
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拿出来室温缓一下开吃
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脱模
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奶香浓郁非常细腻
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雪糕吃着方便一些
小贴士
注意⚠️：煮蛋黄糊的时候要小火，中间稍有点起泡马上关火不要煮成蛋花汤。
