喜欢什么菜就放什么菜，没有要求。切好焯水至7成熟。千万别老了，不然颜色就变了。
因为吃素，所以每次都会放各种素丸子：藕丸、五谷丸、绿豆丸。
花生先炒好，最后装盘时撒上。
香锅酱和豆瓣酱各一半搅拌好。锅里热油，下花椒、姜片、酱料，炒1分钟。然后把丸子、蔬菜依次放入锅中，炒炒炒，出锅！
就成了这个样子。因为太急装盘后直接吃了，忘记拍装盘后撒上花生的照片了。
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婷婷0910
