花生米洗净滤干水份放入容器中。
放入椒盐、糖、盐、辣椒粉拌匀,再加入鸡蛋液拌匀。
放入面粉拌至花生米散开就可以了。面粉用量看状态,能把花生拌散开就行了。
筛去多余的面粉,铺入烤盘中,烤箱上下火165度烤35一40分钟,中途拿出来翻拌一下,有粘在一起的给弄散了再继续烤。
这是烤好的样子,放凉后及时装入瓶中或保鲜袋里,密封保存。
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