家庭超简版 酸汤肥牛

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这真的是超级棒的一个汤,喜欢酸汤的朋友们的福音,真的太棒了,而且很简单。不需要加任何买的酱,用西红柿就可以了。原谅我的拍照技术。

用料  

肥牛 适量
金针菇 1把
西红柿 1个
2瓣
小米椒 1个
1片
葱花 适量
1克
料酒 1勺
香醋 1勺
生抽 1勺

家庭超简版 酸汤肥牛的做法  

  1. 1.准备好食材:肥牛金针菇在滚水中过一遍捞出,西红柿切丁,姜葱蒜切末,家里没有米椒了,用线椒代替的,线椒切段。

    家庭超简版 酸汤肥牛的做法 步骤1
  2. 2.西红柿丁放入锅内翻炒,加盐,加水,煮出酸汤。

    家庭超简版 酸汤肥牛的做法 步骤2
  3. 3.加入少许水,加入肥牛金针菇,加入耗油生抽香醋,煮沸之后,出锅,撒上葱姜蒜 青椒即可。

    家庭超简版 酸汤肥牛的做法 步骤3
  4. 出锅,撒上葱姜蒜 青椒即可。

    家庭超简版 酸汤肥牛的做法 步骤4

小贴士

1.西红柿炒出酸汁,多煮一会,煮出酸汤
2.中间尝一下,味道符合你的口味不,我加了点醋,味道很棒。
 
该菜谱发布于 2020-04-13 12:03:32
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