洗净鸡中翅,把残余的鸡毛清理干净。
用叉子在鸡翅扎上些小孔,然后依次把料酒,生抽和耗油倒进碗里拌匀。放入冰箱颜值约一小时。
从冰箱里拿出鸡翅,热锅(我用的是不粘锅所以没放油),小火慢煎,把鸡翅双面都煎至金黄色,撒上十三香的烧烤调料就完成了,真的很香。
上传你做的东北烧烤——鸡中翅