冰糖红枣猪脑

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用料  

红枣 2颗
冰糖 随意
猪脑 6个
1克

冰糖红枣猪脑的做法  

  1. 猪脑挑干净红血丝,用清水浸泡半小时去腥

    冰糖红枣猪脑的做法 步骤1
  2. 准备好冰糖红枣切粒

    冰糖红枣猪脑的做法 步骤2
  3. 猪脑铺碟,撒上红枣粒,冰糖拍碎,撒少许盐粉(注意不要太多盐按个人口味添加)

    冰糖红枣猪脑的做法 步骤3
  4. 大火上气转中火蒸20分钟左右,出锅淋上酱油,一定要热热的吃哦,冷了没那么好吃

    冰糖红枣猪脑的做法 步骤4

小贴士

一定要处理好红血丝不然会很腥,必须浸泡半小时,也是去腥处理
 
该菜谱发布于 2020-04-13 12:50:52
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