土豆切片,辣椒切段,锅里热油,放入葱蒜爆香,加入土豆片翻炒均匀,放入十三香,盐,糖,蚝油,生抽翻炒一会,加入热水没过土豆,大火烧开转小火炖十分钟,炖制软烂,然后放入青椒翻炒均匀
出锅前放点蒜末,软糯糯的土豆辣椒就好啦
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