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包子
猪肉包子馅
猪肉包子馅
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自用，小馅可用500克面粉做皮。
用料
猪肉
280克
盐
2克
生抽
10克
老抽
7克
白糖
3克
淀粉
2克
蚝油
适量（可无或加鸡精）
葱
3克
姜
3克
胡椒粉
1克
油
25克
猪肉包子馅的做法
猪肉去皮剁成肉泥。
肉泥里加盐，生抽，老抽，白糖，淀粉，蚝油（鸡精或无），胡椒粉，葱末，姜末后，浇热油。
用筷子顺时针搅拌均匀直到上劲。
盖保鲜膜放入冰箱冷藏。
参照这个菜谱，大家做出 3 作品
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该菜谱发布于 2020-04-13 13:18:18
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