首先四个鸡蛋,蛋清,蛋黄,分离先把蛋黄加40克的纯牛奶,40克的面粉,40克的食用油,40克的糖粉,搅拌均匀无颗粒状
装蛋清的盆一定要无忧无水哦!然后把蛋清加几滴柠檬,如果家里没有柠檬白醋代替也可以!背部不能省略去腥的哦!这是我们烤箱要提前180°预热备用……蛋清中度档打发成视频里那一种,尖尖角,倒空下去都不掉的那种就可以哦
然后蛋黄液分三次倒入蛋白里,迅速翻拌均匀即可倒入刷好油或者是铺上油纸的模具里
倒入烤盘用刮板刮平,轻轻的震动两下,上烤箱上下火150°20分钟即可!每个烤箱脾气不一样,这时也要了解自己家烤箱的温度,
烤好后,端出来上待冷凉!切记一定要冷,然后再抹一层奶油哦!
这时把准备好两百克左右的淡奶油倒在无水无油的盆里,加适量的糖粉,用中档顺着一个方向,打成像图上这个样子就可以
蛋糕冷凉后,均匀的涂上一层奶油,放上一些自己喜欢吃的水果,可以切碎也可以不接,按照自己的喜好来,我放了一些草莓还有切碎的芒果丁和红色火龙果,从中间切一半,两面放两排。然后从一头轻轻的卷呀
卷好以后不要立即切,放冰箱冷藏一会儿,再用刀轻轻的切好,在面包的上部再挤上一些奶油,放上一些自己喜欢的水果既可
香甜可口的水果夹心点心就这样做好啦😍
孩子们超爱吃
孩子们饭后甜点,吃着妈妈做的夹心水果面包。喝着妈妈自己的,柠檬膏冲的水!增强免疫力💪还可以预防感冒咳嗽💁
顺手还做了一个四寸的水果夹心小蛋糕