好吃不上火的电饭煲蛋糕
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LUK小厨
用料
好吃不上火的电饭煲蛋糕的做法
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做法跟戚风蛋糕步骤一样的，蛋白打发一直高速打发 打发至硬性发泡 不用担心过度打发。因为电饭煲没有蛋糕功能 我这是用电饭煲的蒸煮功能90分钟做出来 时间结束马上拿出来倒扣 千万不要闷 不然会塌哦。口感真的超级duang 入口即化
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duang duang
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切割
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好看吗
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放凉以后也没有塌 可以看到组织很细腻
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虽然没有使用烫面法 口感跟烤箱做的古早没什么差别哦
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好看呀
