芒果雪媚娘
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人做过这道菜
芸水吉
淡奶油消灭计划
用料
芒果雪媚娘的做法
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雪媚娘皮用到的东西大集合
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糯米粉120g，玉米淀粉40g，糖40g，在碗里混合后加入200g牛奶，搅拌均匀
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细腻无颗粒状态，可以过筛两三次
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放入锅中隔水蒸熟，大概25分钟
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蒸的同时可以开始炒熟糯米粉，用作手粉，防止粘黏
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蒸熟的糯米粉趁热加入黄油，我用了玉米油代替，混合均匀以后可以放入冰箱冷藏。
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芒果切小丁备用
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淡奶油150g加入20g糖粉，打发备用
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打发中
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打发成这个样子就可以啦
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冷藏好的糯米皮拿出来，分成均匀小剂子，擀成包子皮厚度
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放入奶油和芒果丁
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包成雪媚娘
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开动吧
