喜欢的时蔬 | 根据自己喜欢就好,下面我写自己的 |
火锅底料 | 20g左右,1小包就好 |
牛奶 | 240克一袋就行 |
圆生菜 | 适量 |
蒿子秆 | 适量 |
金针菇 | 适量 |
娃娃菜 | 适量 |
油麦菜 | 适量 |
牛肉片(我用的潮汕牛肉火锅的手切嫩牛肉) | 120克 |
推荐下这款牛肉,我在盒马买的,潮汕火锅用的牛肉片,手切肉,烫8秒就可以吃,很嫩,还营养,蛋白质含量还比较高
时蔬洗干净,撕开或者切断备用。嫩牛肉片。
锅里放些底油,烧热备用。
火锅底料放入锅里。
炒化就好,炒的时候要多多翻炒,避免糊锅。
加入牛奶一袋。
再加入适量清水。烧开锅。
放入所有蔬菜煮熟放入碗中,牛肉放入锅中8秒就可以盛出来了。
装盘碗可以开动啦!觉得淡可以加一点点盐,但是盐还是要少加些哦。