所需食材如图
把娃娃菜一片一片掰下来,洗净
娃娃菜切成条,火腿肠、皮蛋、咸鸭蛋切小丁
热锅冷油,放入娃娃菜翻炒,放入少许盐提味,淋一点开水,盖上锅盖焖成上图的状态。出锅
倒入开水,放入皮蛋丁、咸鸭蛋丁和火腿丁,可根据自己的口味适量放盐。出锅前放葱花提味。熬到粘稠,浇到娃娃菜上。
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