焖豆腐

0 人做过这道菜
豆腐这样吃也很不错!有小孩之后就总要换着吃

用料  

鸡蛋 2个
3瓣
生抽 半勺
蚝油 1勺
1根
1小勺
豆腐 2块
白糖 1小勺
老抽 半勺
猪肉 适量
生粉 1小勺

焖豆腐的做法  

  1. 豆腐切小块

    焖豆腐的做法 步骤1
  2. 肉剁碎备用

    焖豆腐的做法 步骤2
  3. 葱蒜备用

    焖豆腐的做法 步骤3
  4. 锅里开水下豆腐煮一下,捞起来沥水备用

    焖豆腐的做法 步骤4
  5. 起油锅下豆腐,鸡蛋搅拌均匀淋豆腐上

    焖豆腐的做法 步骤5
  6. 煎至两面金黄备用,因为赶时间所以没煎太焦

    焖豆腐的做法 步骤6
  7. 酱油,盐,老抽,糖,耗油,加一碗水一起搅拌均匀。再次起油锅下葱蒜炒香,下豆腐然后下酱料焖三分钟。这步没拍照😛

    焖豆腐的做法 步骤7
  8. 生粉加点水兑开淋上去,收汁

    焖豆腐的做法 步骤8
  9. 看着就有食欲

    焖豆腐的做法 步骤9

小贴士

喜欢吃辣的最后➕点辣椒,会更下饭。
 
该菜谱发布于 2020-04-13 14:41:05
135 收藏


焖豆腐的答疑

登录查看全部1条答疑