将排骨提前3小时用盐、酱油、料酒、老抽(上色)腌制好;
土豆洋葱玉米这些稍大块切块垫底,上面放腌好的排骨,将腌汁也淋上,锡纸包好,入烤箱220度烤40分钟;
40分钟后取出撕掉表面锡纸,将西兰花、金针菇、香菇、彩椒铺上,所有食材表面刷油,洒孜然、椒盐、辣椒粉等干料
220度,10分钟左右取出翻面再洒干料,再烤8分钟左右
美味大餐来啦
除了排骨、方子羊排也适用,也很好吃
上传你做的大杂烩烧烤(烤箱版)