醋泡葡萄干
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七七彩虹爱美食
用醋泡葡萄干可以获得更好的养生效果，养生功效可以翻倍。能保护肝脏，醋泡葡萄干都会呈酸性，含有丰富的糖、维生素C、氨基酸和多种抗氧化物质。酸味入肝、养肝，可以增强肝脏功能，解油腻促进食欲，而葡萄干中的糖是肝脏的营养品，可增加肝糖原，提高肝脏的解毒能力，保护肝脏细胞。还能减肥，葡萄干和醋里面都含有氨基酸，两相结合，更能够干扰脂肪的合成，直到消耗脂肪的作用，可以用于辅助减肥。
用料
| 三色葡萄干 | 150克 |
| 白米醋 | 适量 |
醋泡葡萄干的做法
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三色葡萄干择去杂质待用。
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我用的是白米醋，也可以用黑醋等制作。
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葡萄干不用清洗直接装进容器内，加入醋沒过葡萄干即可。醋泡葡萄干浸泡一夜就可以食用了，每次一勺。
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成品。
小贴士
我是在做肝胆排毒时才了解了醋泡葡萄干，然后就自己做了食用的。醋泡葡萄干的好处大家也可以去百度上了解，获得更多这方面的知识。
